老人高血壓吃什么好
老人高血壓飲食建議
高血壓是常見的老年疾病，發病率隨年齡增長而顯著增加。65歲及以上老人易患老年高血壓病，這會影響生活質量，甚至危及生命安全，因此合理調理至關重要。以下是老人高血壓的飲食建議：
蛋白質類
蛋白質脂肪過多、加工復雜的食物不適合高血壓患者，如五花肉、肥牛、排骨、金槍魚、臘肉、香腸等，超重、肥胖的高血壓病人更應避免。日常可通過豬瘦肉、牛肉、蛋類、牛奶、大豆制品等攝入蛋白質。但蛋白質不易消化，會增加心臟負擔，所以攝入應適量，每日食物中蛋白質含量以每公斤體重不超過1克為宜。
碳水化合物
碳水化合物是維持生命活動能量的主要來源。高血壓病人可選擇米飯、粥、面、香芋、軟豆類（新鮮未處理的豆類），盡量不將番薯、干豆類作為主食。
脂肪類
高血壓患者烹飪食物時最好用植物油，盡量不用動物油（如豬油）。
維生素、礦物質
高血壓患者應多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果，如番茄、胡蘿卜、菠菜、白菜、南瓜、黃瓜、蘋果、梨、葡萄等；竹筍、牛蒡、芥菜、香辛蔬菜要少吃。
總之，對于高血壓這種慢性病，老年人平時的飲食和生活習慣非常重要，甚至比降血壓藥效果更好。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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