坐月子炒菜能放料酒嗎
相信很多人家里都會有料酒，因為料酒是日常生活中不可缺少的一種調(diào)料。大家都知道在炒菜的時候放一些料酒是可以去腥提鮮的，這樣炒出來的菜才會香味濃郁。那么，坐月子炒菜能放料酒嗎？
坐月子的女性能吃料酒，但是注意不能經(jīng)常食用。料酒是由黃酒、香料和鹽等調(diào)制而成，料酒通過加熱后可以產(chǎn)生花果香或烤面包的香氣，在肉食中加入料酒可以去除腥味，使肉質(zhì)更細膩。但是料酒中含有少量的酒精，雖然在烹制中會損耗，但是坐月子期的女性還是要慎食，以免過量。
女性在坐月子的時候如果食用過量料酒可能存在一些風(fēng)險，比如：坐月子的女性子宮內(nèi)膜處于修復(fù)階段，不宜食用活血化瘀的食物，料酒中含有的酒精會促進血液循環(huán)，容易引起宮縮、子宮疼痛甚至出血的現(xiàn)象。
此外，還會通過哺乳影響寶寶的健康，酒精會損傷嬰幼兒的腦部神經(jīng)，造成呼吸沉重、嗜睡、運動障礙甚至反應(yīng)遲鈍等。而且料酒中含有一定比例的黃酒，中醫(yī)常用黃酒做藥引子，有引藥入經(jīng)的作用。因此女性在坐月子時不宜過多食用料酒。
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