茄子怎么做給寶寶好吃
寶寶茄子輔食做法大全
茄子富含維生素、蛋白質，是營養豐富的蔬菜，價格實惠，還具有防止刺痛熱的作用。由于寶寶腸胃發育不健全，適合做成易消化的食物。以下為您介紹幾種茄子輔食的做法：
茄子肉泥
- 配料：半小個茄子，30克豬肉，少許鹽，少許生粉。
- 做法：先將茄子洗凈切成兩半，放入鍋中蒸熟，之后根據寶寶咀嚼能力決定是否保留茄子皮，再把茄子撕成絲；將肉末用鹽、淡醬油、糖和生粉腌制，把腌制好的豬肉碎與茄子絲拌勻，放入鍋中蒸至熟透。此輔食可以用來拌米飯給寶寶吃，也可直接作為輔食。
茄子牛肉
- 原料：一個茄子，煮熟的牛肉沫，鹽，橄欖油，水。
- 方法：把茄子洗凈去皮切片，鍋中倒入橄欖油，油熱后放入茄子炒3分鐘，加入煮熟的牛肉沫，再加入一些水，燉煮至寶寶可以咀嚼的程度。搭配少量大米作為主食食用更佳。
軟蒸茄子
- 配料：一個茄子，適量小醬油。
- 做法：將茄子洗凈去皮，從中間切成兩半后再切成條，把茄子擺盤，小醬油用少量水拌勻后淋在茄子上，放入鍋中蒸大約15分鐘。
這些茄子輔食做法簡單，營養豐富，適合寶寶食用，能為寶寶提供必要的營養。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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