寶寶吃的鱈魚粥的做法
寶寶菜心鱈魚粥的做法
在寶寶輔食選擇中，很多人推薦用鱈魚做輔食。鱈魚不僅魚刺少，而且營養豐富，富含維生素A和D，還含有鎂和鈣等元素，有助于寶寶成長。下面為家長們介紹菜心鱈魚粥的做法。
所需食材
- 鱈魚約100克
- 菜心5根
- 適量大米
- 生姜一小塊
制作方法
- 取適量大米，用清水淘洗幾次，洗凈后倒入鍋內，加適量水開始熬粥。
- 將鱈魚清洗干凈，生姜沖洗去皮切片；菜心沖洗后浸泡一下，切碎備用。
- 把鱈魚和生姜片放入碟子，水燒開后放入鍋內蒸約5分鐘。
- 小心將魚肉去皮去刺，用筷子將鱈魚肉弄碎，放一邊備用。
- 待白粥熬至米粒開花，將切碎的菜心放入白粥中繼續熬煮。
- 當白粥熬至濃稠，放入鱈魚肉，再煮3 - 5分鐘即可。注意寶寶吃的白粥不建議放鹽。
按照以上步驟，就能為寶寶做出美味又營養的菜心鱈魚粥。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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