豬肝是營養豐富的美食,有多種做法,深受喜愛者青睞。對于孕期特別想吃豬肝的孕媽媽,以下為您介紹適合孕期的豬肝做法。豬肝是不錯的補血佳品,建議準媽媽每周吃1 - 2次豬肝。
食材:豬肝;調料:精鹽、料酒、味精、蔥段、姜片、醬油各適量。喜歡調味的準媽媽還可準備花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陳皮、草果適量。
除鹵豬肝外,豬肝炒柿子椒也能幫助準媽媽補充鐵和維生素,喜歡的準媽媽可嘗試換換口味。
總之,孕期適當食用豬肝有諸多益處,可通過不同做法滿足口味需求。
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