寶寶輔食蛋黃羹怎么做
寶寶輔食蛋黃羹的做法及相關注意事項
寶寶出生后，寶媽們都盼著寶寶快快長大能吃飯，這樣無論出行到哪都不用擔心寶寶挨餓。因此，當寶寶到了可以添加輔食的階段，媽媽們都會格外開心。蛋黃羹是寶寶常吃的輔食之一，下面就為大家介紹寶寶輔食蛋黃羹的做法。
蛋黃羹的優(yōu)勢
蛋黃羹制作方便，是一款營養(yǎng)價值豐富的輔食。它能滿足嬰兒期寶寶對鐵的需求。同時，很多寶寶小時候容易對蛋白質(zhì)過敏，所以制作蛋黃羹時會去除雞蛋的蛋白質(zhì)部分（即蛋清），只讓寶寶吃蛋黃。
蛋黃羹的制作步驟
- 將蛋清與蛋黃分離。
- 把蛋黃攪勻，注意不要放鹽，因為寶寶年齡小，腎臟功能尚未發(fā)育完全，不能吃鹽。
- 往攪勻的蛋黃中加入適量的水，攪拌均勻。若想讓蛋黃羹更嫩，可以多放些水。
- 將攪拌好的蛋黃液放進鍋里蒸，蒸的時候一定要用小火，大火容易導致蒸出的蛋黃變老。
- 蒸好后，放入香油，熄火，即可給寶寶食用。
輔食添加的其他注意事項
隨著寶寶長大，添加的輔食不能太過單一，寶媽們要變著花樣給寶寶制作適合的輔食，這樣可以避免寶寶挑食。無論制作何種輔食，都要記得不要添加鹽，以免傷害寶寶的腎臟。
總之，寶寶輔食蛋黃羹制作簡單且營養(yǎng)豐富，寶媽們可根據(jù)寶寶的情況進行制作，同時注意輔食添加的多樣性和低鹽原則。
精美輔食做法，請你欣賞：
豌豆蛋黃米糊:適合7-8個月
* 本文所涉及醫(yī)學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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