上班族孕婦帶飯注意事項
職場準媽媽帶飯用微波爐熱飯常見問題解答
不少職場準媽媽在飲食方面存在諸多煩惱，外出就餐擔心地溝油、味精、僵尸肉等危害胎寶寶健康，自帶飯菜又顧慮用微波爐加熱不健康。實際上，自帶飯菜相對外出就餐更健康，只要掌握好微波爐熱飯的注意事項，就能吃到健康美味的熱飯菜。以下是關于微波爐熱飯的常見問題及解答：
- 高火短叮好，還是中火長叮？微波爐熱飯時間宜短不宜長。短時間加熱既能加熱殺菌，又能保持食物風味，是最佳選擇。
- 加熱時間多久合適？應根據食材含水量選擇加熱時間。就像用水壺燒水，水量不同升溫速度不同，加熱食材也是如此。含水量較多的蔬菜類，加熱時間可稍長；含水量較少的肉類等，加熱時間宜短。
- 往飯盒里加水再加熱好不好？往飯盒里加一小勺水再加熱是正確的做法，這樣能避免加熱過程中水分散失，即便加熱時間稍長，水汽蒸發也能起到蒸飯的效果，熱菜同理。
- 微波爐加熱用塑料還是玻璃飯盒好？專家建議，使用微波爐適用的玻璃或陶瓷飯盒相對更安全。塑料和玻璃飯盒都應選擇透明的，有顏色的產品大多添加了色油或其他添加劑，并非好的選擇。
- 用微波爐熱飯要打開蓋子嗎？有些飯盒盒身是較好的PP材料制成，但盒蓋可能材質稍差，開蓋加熱可避免盒蓋中的有毒物質受熱釋放。
職場準媽媽掌握這些微波爐熱飯的注意事項，就能放心享受自帶的健康飯菜。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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