每天訂的新鮮牛奶好嗎
牛奶飲用及保存相關知識
喝奶的普遍認知及選擇問題
喝奶可補充鈣是常識，但并非所有人都適合喝奶。如今奶的品種增多，選擇機會增大，如何選擇成了問題。部分人會為家人每天訂購新鮮奶，那么每天訂的新鮮奶好不好呢？
每天訂的新鮮牛奶的情況
- 新鮮牛奶常是奶牛養殖戶散養的牛擠出的奶，因飼養和生長環境不同，奶牛健康程度有差異，散戶家奶牛產出的奶質量也不同。且手工擠奶的細菌含量高于機械化擠奶。
- 嬰幼兒最好不食用牛初乳，更不能用牛初乳代替母乳，成年人食用合格的牛初乳一般沒問題。購買牛奶時，可選購正規廠家生產、保質期在7天以內的低溫乳制品，這類牛奶添加劑少，危險性小。
鮮牛奶的保存方法
- 鮮牛奶應立刻放在陰涼處，最好放冰箱。不要讓牛奶暴曬陽光或照射燈光，日光和燈光會破壞牛奶中的多種維生素，使其喪失芳香。放在冰箱時，要蓋好瓶蓋，防止串味。
- 牛奶倒進容器未喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，不可倒回原瓶。牛奶不宜冷凍，冷凍成冰會損害品質，冷藏即可。
不同奶類及喝奶的益處
常見飲用的有牛奶和羊奶，成分不同，人體吸收情況也不同。喝奶可補鈣，還可用牛奶洗臉或洗澡，對皮膚有益。老年人骨質易疏松、易受傷，多補鈣有好處。
綜上所述，在選擇和飲用牛奶時，要考慮牛奶質量、適用人群、保存方法等因素，以更好地發揮牛奶的益處。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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