中國作為文化大國,飲食文化聞名遐邇,各地美食豐富多樣,其中廣東潮汕菜尤為出名,令人難忘。潮汕地處沿海地區(qū),歷史上曾經(jīng)歷過割地賠款。
在深圳,潮汕菜很受歡迎,經(jīng)典招牌菜有牛肉丸、粿條、濕炒牛河等。潮汕菜是廣東菜的重要組成部分,潮汕地區(qū)飲食習(xí)慣與閩南接近,又受廣州地區(qū)影響,融合兩家之長,自成獨特風(fēng)味。
潮汕還有生炊龍蝦、凍金鐘雞、棋子豆腐、潮汕鹵味、炊蓮花雞、炊太極蟹、炒大明蝦、鐵拍乳鴿、炸霜降鳥、沙茶牛肉、清醉花菇、糯米酥雞、燒酥皮雞、紅炯田雞、杏仁白肺、冬瓜盅鍋底、頭粿等出名菜式。潮汕菜屬于廣東菜系,因臨海有豐富的海鮮美食和眾多有歷史的著名小吃。
對于吃貨且愛旅行的人來說,來潮汕品嘗當(dāng)?shù)卣信泼朗常〞箫柨诟!?/span>
結(jié)論:潮汕美食豐富多樣,特色鮮明,值得美食愛好者前往品嘗體驗。
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