潮汕做桌十二菜有哪些
潮汕美食文化介紹
潮汕美食概述
中國作為文化大國，飲食文化聞名遐邇，各地美食豐富多樣，其中廣東潮汕菜尤為出名，令人難忘。潮汕地處沿海地區(qū)，歷史上曾經(jīng)歷過割地賠款。
潮汕做桌十二菜
- 四喜拼盤：喜宴頭盤，必不可少。
- 潮汕鹵味拼盤：經(jīng)典菜品。
- 酥炸殿魚：特色炸物。
- 白灼蝦：保持蝦的原味，搭配蘸醬食用。
- 血蚌：掰開后直接食用。
- 芋頭蟹：芋頭切片鋪底，蟹切件蓋在芋頭上，上鍋蒸熟。
- 清蒸桂花魚：常見的海鮮做法。
- 海鮮貝湯：以貝類等海鮮熬制的湯品。
- 珍珠馬蹄炒蘑菇：珍珠馬蹄小巧可愛，口感軟糯。
- 白果芋泥：用料簡單，是香甜美味的飯后甜品。
- 水果盤：為宴席畫上圓滿句號。
潮汕出名的菜品
經(jīng)典招牌菜
在深圳，潮汕菜很受歡迎，經(jīng)典招牌菜有牛肉丸、粿條、濕炒牛河等。潮汕菜是廣東菜的重要組成部分，潮汕地區(qū)飲食習(xí)慣與閩南接近，又受廣州地區(qū)影響，融合兩家之長，自成獨特風(fēng)味。
其他出名菜式
潮汕還有生炊龍蝦、凍金鐘雞、棋子豆腐、潮汕鹵味、炊蓮花雞、炊太極蟹、炒大明蝦、鐵拍乳鴿、炸霜降鳥、沙茶牛肉、清醉花菇、糯米酥雞、燒酥皮雞、紅炯田雞、杏仁白肺、冬瓜盅鍋底、頭粿等出名菜式。潮汕菜屬于廣東菜系，因臨海有豐富的海鮮美食和眾多有歷史的著名小吃。
對于吃貨且愛旅行的人來說，來潮汕品嘗當(dāng)?shù)卣信泼朗常〞箫柨诟！?/span>
結(jié)論：潮汕美食豐富多樣，特色鮮明，值得美食愛好者前往品嘗體驗。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
編輯推薦
-
1
月經(jīng)血塊特別大，與這兩個原因有關(guān)！
月經(jīng)能夠側(cè)面的反應(yīng)女性的身體健康狀況，所以當(dāng)月經(jīng)出現(xiàn)異常時，值得重視！那月經(jīng)血塊特別大這一情況跟什么原因有關(guān)呢？
-
2
孕期便秘太痛苦？這幾招能有效緩解~
孕期便秘對孕婦身體影響大，便秘會讓體內(nèi)的毒素?zé)o法及時排出去，很容易產(chǎn)生各種各樣的問題。
-
3
產(chǎn)后漏尿的尷尬，值得每個寶媽重視！
產(chǎn)后漏尿不但影響健康，也會給生活帶來諸多不便，所以產(chǎn)后漏尿的尷尬值得每個寶媽重視！
-
4
寶寶總是紅屁股，這些建議請收藏~
當(dāng)發(fā)現(xiàn)寶寶有紅屁股時，家長除了擔(dān)心，也希望找到適合的辦法來改善紅屁股問題，那么寶寶紅屁股怎么辦？