1. 味覺轉換

神秘果的核心特點是其“變味”功能。在食用神秘果后，酸澀的食物（如檸檬）會被感知為甘甜，這種效果持續約30分鐘至2小時。這一特性使其成為糖尿病患者的福音，讓他們也能體驗甜味的樂趣。

2. 解酒功效

神秘果被譽為“解酒圣品”。在飲酒前食用神秘果，可以部分中和酒精，提升酒的香醇度和口感，同時增加酒量；而在飲酒后食用，則有助于加速酒精分解，顯著緩解宿醉的不適癥狀。

3. 健康調節

• 調節血壓、血脂：神秘果對高血壓、高血脂有一定的調節作用。
• 緩解糖尿病癥狀：通過味覺轉換功能，幫助糖尿病患者減少對真正糖分的攝入。
• 增強免疫力：長期食用有助于調整體質，提高抵抗力。

4. 美容與瘦身

神秘果富含果酸和微量元素，能夠活化體內細胞，促進新陳代謝，有助于養生保健和減肥瘦身。

5. 其他用途

• 神秘果葉可用來泡茶，煮沸后飲用，有助于提升茶的香醇口感。
• 果汁可涂抹于蚊蟲叮咬處，具有消炎消腫的作用。
• 種子可用于緩解心絞痛、喉嚨痛和痔瘡等癥狀。