沙果的營養價值
小喬木沙果的營養成分與健康價值
沙果的主要營養成分
小喬木沙果是一種營養豐富的水果，含有多種人體所需的營養物質。以下是每100克沙果的主要營養成分：
| 營養成分 | 含量 |
|---|---|
| 水分 | 82克 |
| 蛋白質 | 0.3克 |
| 脂肪 | 0.8克 |
| 碳水化合物 | 15.1克 |
| 熱量 | 69千卡 |
| 粗纖維 | 0.9克 |
| 灰分 | 0.2克 |
| 鈣 | 45毫克 |
| 磷 | 9毫克 |
| 鐵 | 0.9毫克 |
| 胡蘿卜素 | 0.05毫克 |
| 硫胺素（維生素B1） | 0.02毫克 |
| 核黃素（維生素B2） | 0.02毫克 |
| 尼克酸（煙酸） | 0.2毫克 |
| 維生素C | 1毫克 |
| 鉀 | 148毫克 |
| 鈉 | 0.9毫克 |
| 鎂 | 7.3毫克 |
胡蘿卜素的健康作用
沙果中含有的胡蘿卜素是一種重要的營養物質，對人體的健康具有多方面的益處：
- 促進生長發育：胡蘿卜素是維生素A的前體，能夠有效促進兒童的生長發育和骨骼健康。
- 改善視力：長期吸收不足維生素A可能導致視力問題，尤其是對于5歲以下的兒童、長期佩戴隱形眼鏡的人群以及經常注視電腦屏幕的上班族。
- 孕婦和哺乳期婦女的營養需求：胡蘿卜素對于孕婦和哺乳期婦女尤為重要，有助于胎兒和嬰兒的健康發育。
沙果的健康價值與食用建議
沙果不僅富含營養，還具有一定的健康價值。它適合各類人群食用，尤其是需要補充維生素A、鈣、鉀等營養素的人群。此外，沙果低脂肪、高纖維的特點也使其成為健康飲食的良好選擇。
建議每日適量食用沙果，避免過量，以免引起胃腸不適。同時，沙果中的維生素C含量較低，可搭配其他富含維生素C的水果食用，如橙子或獼猴桃，以均衡營養。
總結
小喬木沙果是一種營養豐富的水果，含有多種對人體有益的營養成分，尤其是胡蘿卜素、維生素A、鈣和鉀等。適量食用沙果有助于促進健康，特別適合兒童、孕婦和需要補充維生素A的人群。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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