產(chǎn)后補血吃什么
產(chǎn)后補血吃什么
產(chǎn)后補血是各位產(chǎn)婦及其家人都極為關注的問題。在分娩生產(chǎn)過程中，產(chǎn)婦通常會大量出血，這不僅會導致產(chǎn)后身體虛弱，若產(chǎn)后不注重補血，還會影響身體恢復以及乳汁供應。以下為大家介紹幾種適合產(chǎn)婦產(chǎn)后補血的食物及做法。
花生棗米粥
【材料】花生米30粒，紅棗10枚，大米粥、白糖各適量。
【做法】先將花生米剝?nèi)ゼt衣，加水煮至六成熟，再放入紅棗煮爛。取出紅棗去皮、核，與花生均碾成泥后調(diào)入粥中，加入白糖略煮即可食用。
【功效】養(yǎng)血補脾、肺，適用于貧血、血小板減少性紫癜，也可作為平時的保健食品。
枸杞蒸母雞
【材料】枸杞20g，母雞1只，蔥段、生姜、清湯、食鹽、料酒、胡椒粉、姜、蔥、味精等調(diào)料適量。
【做法】將枸杞裝入雞腹內(nèi)，置于容器中，加入蔥段、生姜、清湯、食鹽、料酒、胡椒粉，加蓋蒸2小時取出，再加入姜、蔥、味精等調(diào)料，即可飲湯食肉。
【功效】補血，滋肝腎。適用于肝腎不足所致的頭暈、目眩、多夢、健忘、腰膝酸軟、遺精等癥。
當歸雞蛋紅糖水
【材料】當歸9g，雞蛋2個，紅糖50g。
【做法】先將當歸煎水取汁，然后打入雞蛋煮熟，加入紅糖調(diào)勻。每次月經(jīng)凈后食用1 - 2次。
【功效】補血調(diào)經(jīng)，尤其適用于婦女血虛、月經(jīng)不調(diào)或身體虛弱等癥。
枸杞銀耳羹
【材料】銀耳20g，枸杞25g，冰糖或白糖100g，雞蛋2個。
【做法】將銀耳泡發(fā)后摘除蒂頭，枸杞洗凈瀝水，打蛋取清。沙鍋加水，水沸后投入蛋清、糖攪勻，再次沸騰時加入枸杞和銀耳，稍燉片刻即可。
【功效】滋補強身。
綜上所述，產(chǎn)婦產(chǎn)后可根據(jù)自身情況選擇合適的補血食物，以促進身體恢復。
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