微波爐烤雞翅注意事項

使用微波爐烤雞翅時，有諸多事項需要留意，日常使用微波爐也需關注這些要點：

• 解凍冷凍雞翅：若直接從冷凍庫取出雞翅在微波爐內解凍，解凍過程中須取出放置一段時間，然后翻面，以確保解凍充分均勻。同時，應選用大小合適的器皿，若器皿面積太大，會導致雞翅外面易熟，中間部分無法完全解凍。
• 翻動烤制雞翅：雞翅外面的表皮受熱快，很快就會熟，但為使雞翅中間部分也熟透，需要翻動雞翅，讓其受熱均勻。
• 轉動調整：若雞翅翻動不方便，可以重新排列雞翅，或變更其位置，也可考慮轉動盤子。
• 放置冷卻：剛烤完雞翅，不要馬上取出，應放置5分鐘，讓熱量充分傳入內部后再取出，這樣既能使雞翅熟透，還能避免手部被食物燙傷。

結論：遵循這些注意事項，能更好地使用微波爐烤制出美味的雞翅。

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