不同材質電水壺的對比分析

玻璃、陶瓷材質電水壺

玻璃材質耐高溫且導熱性好，經過加工后有害物質會揮發掉，安全性較高；陶瓷材質耐酸耐堿、耐高溫、耐油污，安全性也非常高。這兩種材質的電水壺值得選購，價格一般在300元左右。

不銹鋼材質電水壺

不銹鋼電水壺種類多樣，有202不銹鋼電水壺、201不銹鋼電水壺及304不銹鋼電水壺。其中，304不銹鋼電水壺含鎳量低，符合國家不銹鋼食品衛生要求，值得選購；而202和201不銹鋼電水壺含鎳量較高，遇酸性物質后會稀釋出對人體有害的重金屬。

塑料材質電水壺

塑料材質電水壺價格最便宜，但安全性最低，長期使用會釋放出有害物質，不建議選購。

綜合來看，玻璃、陶瓷和304不銹鋼材質的電水壺安全性較高，值得考慮，而塑料材質電水壺安全性低不建議購買。