什么是地栗？

地栗，也被稱為“菱角”，是一種常見的水生植物果實，外形呈三角形或不規則形狀，富含淀粉、蛋白質和多種維生素，具有一定的營養價值。然而，地栗在中醫理論中被認為是一種寒性滑利的食物。

孕婦為何不能食用地栗？

根據中醫理論，地栗的寒性和滑利特性可能會對孕婦的身體產生不利影響，尤其是在孕中期和孕晚期。具體來說，地栗可能會刺激子宮收縮，從而增加流產或早產的風險。

以下是孕婦避免食用地栗的主要原因：

• 寒性特性：地栗的寒性可能會導致孕婦體內寒氣加重，影響胎兒的正常發育。
• 滑利作用：滑利的性質可能刺激子宮收縮，增加流產或早產的風險。

孕期飲食的其他注意事項

除了避免食用地栗，孕婦在飲食上還需注意以下幾點：

• 避免食用生冷、寒涼的食物，如冰激凌、生魚片等。
• 減少高糖、高脂肪的食物攝入，避免妊娠期糖尿病或體重過度增加。
• 多攝入富含葉酸、鐵、鈣等營養物質的食物，如綠葉蔬菜、瘦肉、奶制品等。
• 確保飲食多樣化，避免偏食或挑食。

權威建議與參考

根據世界衛生組織（WHO）和多項醫學研究，孕期的飲食應以均衡、健康為原則，避免食用任何可能對胎兒或孕婦健康造成風險的食物。

更多關于孕期飲食的建議，請參考以下權威資料：

• 世界衛生組織官方網站
• 美國March of Dimes孕期健康指南
• 英國國家醫療服務體系（NHS）孕期飲食建議

結論

孕婦在飲食上需格外注意，避免食用地栗等寒性滑利食物，以確保自身和胎兒的健康。