孕婦補鈣的食物選擇

“孕婦補鈣吃什么好”是眾多準媽媽關注的問題。孕婦補鈣除在醫生指導下服用鈣制劑外，飲食上也需多攝入補鈣食物。以下為您介紹適合孕婦補鈣的食物：

1. 奶制品

包括牛奶、奶粉、奶酪、酸奶、煉乳等。牛奶是孕婦最好的鈣質來源，半斤牛奶約含300mg鈣質，還富含多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素等營養素，有助于人體對鈣的充分吸收與消化。不過，因胎兒所需鈣全部從母體攝取，孕婦單靠食物攝取的鈣遠不能滿足胎兒快速發育需求，還需合理選擇鈣劑加強補鈣。

2. 海產品

如海帶、蝦皮、鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍等。幾乎所有海產品都富含鈣質，其中海帶和蝦皮含鈣量最高。海帶與肉類同煮或涼拌，口感鮮美且含鈣豐富，每天吃25g可補鈣300mg。蝦皮含鈣量更豐富，25g蝦皮含500mg鈣，可用于做湯或做餡補鈣。

3. 豆制品

有豆腐、豆漿、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。大豆及豆制品富含鈣質，且大豆是高蛋白食物。500g豆漿含120mg鈣，150g豆腐干含鈣高達500mg。但豆腐鈣吸收率低于奶制品，補鈣仍以牛奶為主，大豆可作為補充。

4. 蔬菜

像小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等。部分蔬菜也含有大量鈣質，例如100g雪里蕻含鈣230mg；小白菜、油菜等每100g鈣含量約150mg。不過，這些蔬菜大多含草酸、植酸等，會影響人體對鈣的吸收率。

5. 堅果類

包含杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果等。堅果含人體必需的鈣元素，補鈣同時能攝取不飽和脂肪酸，有益肌膚健康。

孕婦可通過多樣化的食物攝入來滿足補鈣需求，同時可根據自身情況合理搭配鈣劑。

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