芒果西米露制作指南

芒果西米露是頗受女生喜愛的甜品，當下正值芒果新鮮上市的季節(jié)，愛吃甜品的女生們不妨購買一些芒果回家，自己動手制作一道美味的芒果甜品。那么，怎樣才能做出好吃的芒果西米露呢？

煮西米露的步驟

1. 先將鍋里的水燒開，再把西米放入鍋中煮15分鐘左右，煮的過程中要注意攪拌，防止西米粘在一起。
2. 15分鐘后關火，不要打開鍋蓋，繼續(xù)燜20分鐘左右后出鍋，此時西米應呈現(xiàn)全透明狀態(tài)。需注意，西米容易煮糊爛，一定要把握好火候。

添加椰汁增添風味

制作芒果西米露時，可加入椰汁。椰汁不僅帶有濃郁的椰香，還帶有奶味。若不排斥椰汁，不妨嘗試加入，能讓芒果西米露更具熱帶風情。

綜上所述，按照上述步驟煮西米露并可選擇性添加椰汁，就能制作出美味的芒果西米露。