鹿肉食用禁忌搭配

鹿肉營養(yǎng)豐富，但食用時存在一些禁忌，若不注意可能對健康不利。了解鹿肉不能和什么一起吃，有助于我們吃出健康。以下是不能與鹿肉搭配食用的食物：

• 鲇魚：鲇魚中豐富的酶類和其他生物活性物質(zhì)，可能與鹿肉中的某些激素發(fā)生不良化學(xué)反應(yīng)，影響神經(jīng)系統(tǒng)，甚至造成筋甲縮，不利于身體健康。
• 鮑魚：據(jù)《飲膳正要》記載，“鹿肉不可與鮑魚同食”。鮑魚具有開胃和下膀胱水的功效，與鹿肉不宜一同食用。
• 野雞：野雞肉酸而微寒，不適合與鹿肉一起吃。
• 蝦：鹿肉與蝦一同食用，可能導(dǎo)致身體不適。

了解這些鹿肉的禁忌搭配，能讓我們在享受美食時更好地保障身體健康。