鯊魚干的營養價值與功效

鯊魚干即鯊魚肉，其營養價值較高，富含蛋白質和微量元素，有助于增強體質。

• 微量元素方面，主要包含鈣、鐵、磷，這些均為人體所需的礦物質，可促進身體組織正常運行。
• 防癌作用：科學家發現鯊魚是不會得癌癥的生物，鯊魚制品有抑制癌細胞的作用。
• 壯陽功效：鯊魚干中的煙酸成分是一種“壯陽”物質，由色氨酸轉化合成后會成為激素的重要成分，能促進男女的性能力。
• 中醫功效：在我國傳統中醫里，鯊魚是不錯的食材，有益氣滋陰、補虛壯腰、行水化痰的功效，對身體有益，還對風濕性疾病有輔助治療效果。

不過，也不能過于迷信鯊魚干的功效。鯊魚干雖蛋白質豐富，但不如日常食用的雞蛋。關于其壯陽功效，也不要輕信商家宣傳，日常生活中的狗肉、羊肉等食物也能達到相同的保健效果。

結論：鯊魚干有一定營養價值和功效，但不宜過度迷信，日常有多種食物可替代其部分保健作用。

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