豆瓣菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

一向注重生活質(zhì)量的港澳人對(duì)豆瓣菜頗為鐘情，這充分體現(xiàn)了豆瓣菜極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。以下為您詳細(xì)介紹豆瓣菜的具體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效：

• 有“天然清燥救肺湯”美譽(yù)：秋天常吃豆瓣菜，對(duì)呼吸系統(tǒng)十分有益。
• 藥用功效：豆瓣菜味甘微苦，性寒，入肺、膀胱經(jīng)，具有清燥潤(rùn)肺、化痰止咳、利尿等功效，是治療肺癆的理想食物。
• 避孕及通經(jīng)作用：能干擾卵子著床，阻止妊娠，可作為避孕、通經(jīng)及流產(chǎn)的輔助食物；女性在月經(jīng)前食用，能防治痛經(jīng)、月經(jīng)過(guò)少等癥狀。
• 預(yù)防損傷：可有效預(yù)防“自由基”的積累，鍛煉前2小時(shí)食用能有效預(yù)防劇烈運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的損傷。

綜上所述，豆瓣菜不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還具有多種對(duì)人體有益的功效。