黑提子的營養(yǎng)價值與藥用價值

營養(yǎng)價值體現(xiàn)

黑提子渾身都是寶，果肉、果皮、果核都蘊藏著豐富的營養(yǎng)元素。

• 果肉：含有大量葡萄糖及果糖，易被人體吸收，能迅速轉(zhuǎn)化為熱量，恢復體力、消除疲勞；還含有特殊胺基酸，有助提升腦機能，是提神保健的水果。
• 果皮：含有白藜蘆醇，有助于預防血管閉塞，防止血液凝結成塊沉積在血管內(nèi)，降低心臟病及中風等疾病的患病機率。
• 果核：含植物中少見的抗氧化物質(zhì)——花青素，可清除損害正常細胞的自由基、預防細胞老化。

藥用價值體現(xiàn)

• 低血糖時吃50克左右的黑提子即可緩解癥狀。
• 酒后服用可起到解酒作用。
• 經(jīng)常食用可清除體內(nèi)自由基，阻止血小板凝聚，防止人體低密度脂蛋白氧化，起到抗腫瘤等作用。

綜上所述，黑提子不僅營養(yǎng)價值豐富，還具有一定的藥用價值，是一種對人體健康十分有益的水果。