簡介

涼粉果是一種具有高藥用價值的植物果實，常被用來制作涼粉食品。由于其獨特的化學成分和營養物質，涼粉果不僅是一種健康食品，還具有多種藥理作用。

營養成分

涼粉果富含多種人體必需的礦物質和化學成分，具體如下：

• 礦物質元素：硒、鐵、鋅、銅、錳、鉬等。
• 化學成分：熊果醇、白樺醇、白樺酸、胡蘿卜苷、羽扇豆醇、豆甾醇、正二十六烷醇等。

藥用功效

涼粉果因其豐富的營養成分而具有多種藥用功效：

• 祛濕利尿：幫助排除體內多余水分，改善水腫。
• 清熱降火：適用于緩解因內熱引起的癥狀。
• 解毒：有助于清除體內毒素。
• 去暑：在炎熱季節中具有清涼解暑的效果。
• 緩解風濕痛：對風濕性疾病有一定的輔助治療作用。
• 防癌抗癌：對宮頸癌、乳腺癌、大腸癌、食道癌、惡性淋巴癌等多種癌癥具有一定的預防和治療作用。

食用建議

日常食用涼粉果制成的涼粉，不僅能夠享受其獨特的口感，還能從中獲得健康益處。建議適量食用，以達到最佳效果。

結論

涼粉果因其豐富的營養成分和多種藥用功效，是一種兼具食用和藥用價值的健康食品。

參考資料

• NCBI（美國國家生物技術信息中心）
• WHO（世界衛生組織）