草雞蛋怎么做好吃
蘆筍培根炒雞蛋做法及蘆筍食用注意事項(xiàng)
蘆筍培根炒雞蛋做法
原料：蘆筍、培根、雞蛋2個(gè)、雞精、少量橄欖油、鹽。
- 將蘆筍去除老根，洗凈切斜片，雞蛋打散，培根切小片，鍋內(nèi)倒少量橄欖油（因培根在煎炒過(guò)程中會(huì)出油）。
- 鍋燒熱后將培根放入煎炒一分鐘，接著將蘆筍放入同炒兩分鐘。
- 把打散的雞蛋均勻倒在菜上面，盡量使每個(gè)菜都裹上蛋液，中火煎半分鐘后炒散，放鹽和雞精，即可出鍋。
蘆筍食用注意事項(xiàng)
蘆筍富含葉酸，是孕婦補(bǔ)充葉酸的重要來(lái)源。但蘆筍不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃，且應(yīng)低溫避光保存。
結(jié)論：蘆筍培根炒雞蛋做法簡(jiǎn)單，不過(guò)食用蘆筍時(shí)需注意其保存和食用方式。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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