紫薯西米露的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

紫薯西米露深受大眾喜愛(ài)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，對(duì)身體益處多多。以下為您詳細(xì)介紹其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

• 營(yíng)養(yǎng)成分：紫薯除含普通紅薯營(yíng)養(yǎng)成分外，富含硒元素和花青素。它含有約20%的蛋白質(zhì)，涵蓋18種氨基酸，易被人體消化吸收；還包含維生素C、B、A等8種維生素以及磷、鐵等10多種礦物元素，且含有大量藥用價(jià)值高的花青素。
• 保健功效：紫薯纖維素含量高，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。此外，紫薯中的花青素對(duì)100多種疾病有預(yù)防和治療作用，被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營(yíng)養(yǎng)素。

西米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

• 成分：西米是淀粉提取物，成分幾乎全是淀粉，包含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質(zhì)、少量的脂肪及微量維生素B族。
• 功效：西米有健脾、補(bǔ)肺、化痰的功效，適合脾胃虛弱和消化不良的人士食用以改善病癥。此外，它還有恢復(fù)皮膚天然潤(rùn)澤的功能，適合愛(ài)吃甜食的愛(ài)美女士。

綜上所述，紫薯西米露富含氨基酸、維生素和多種礦物元素，具有健脾胃、補(bǔ)肺、化痰的功效，是一款健康美味的甜品。