中醫(yī)食療：助孕與調(diào)理的四種食療方

本文介紹了四種傳統(tǒng)中醫(yī)食療方，分別針對女性宮寒、腎陽虛、精血不足等問題，具有溫陽益腎、補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的功效。這些食療方不僅在滋補(bǔ)身體方面有顯著效果，還能為不孕不育的調(diào)理提供幫助。

食療一：煨鹿尾

配料

• 干鹿尾：100克
• 蘑菇：300克
• 冬筍：50克

制作方法

1. 將干鹿尾用開水泡發(fā)，清洗干凈后下鍋煮10分鐘，撈出并煺毛，重復(fù)操作直至干凈。
2. 鹿尾漂洗30分鐘后，再次煮沸，用文火燉至熟。
3. 將熟鹿尾剁成短段，蘑菇切塊，冬筍切片備用。
4. 鍋中放入蔥、姜片炒至金黃色，加入雞湯、豬油、紹酒、鹿尾、冬筍、白蘑，調(diào)味后燜煮至酥軟。
5. 最后加糖、味精煮至收汁，淋入香油即可。

功效

溫陽益腎，暖宮促孕。鹿尾具有溫陽壯督、填精益髓的作用，搭配蘑菇和冬筍，適用于女性宮寒、帶下過多、腰酸及不孕不育的調(diào)理。

食療二：附杞蒸牛鞭

配料

• 附片：6克
• 懷山藥：20克
• 枸杞子：15克
• 黨參：10克
• 牛鞭：2條（約400克）
• 荔枝肉：6克
• 桂圓肉：6克
• 紅棗：10枚

制作方法

1. 將荔枝、桂圓、大棗蒸熟，蔥切段；附片、黨參、山藥、枸杞子洗凈。
2. 牛鞭用溫水洗凈后煮2小時，剖開刮去白膜和雜質(zhì)，切成段并用鹽、醋揉搓，再清洗干凈。
3. 將牛鞭放入鍋中煮沸后取出，去除臊味。
4. 牛鞭放入瓷碗，加入黃酒、蔥、生姜、雞湯、鹽、冰糖，上籠蒸至八成熟。
5. 取出后加入附片、黨參、山藥、枸杞子及油，再次蒸至酥爛，撒少許胡椒即可。

功效

補(bǔ)腎添精，益肝健脾。此方對脾腎陽虛、肝腎不足導(dǎo)致的腰膝酸軟、倦怠乏力及女性月經(jīng)失調(diào)、不孕不育有顯著療效。

食療三：仙人粥

配料

• 制何首烏：30~60克
• 紅棗：5~9枚
• 粳米（或糯米）：100克

制作方法

1. 將何首烏加水煎煮，取濃汁后去渣。
2. 粳米、紅棗洗凈，入鍋中煮成粥。
3. 粥煮好后加入何首烏藥汁，再次煮沸，最后加入適量冰糖即可。

功效

健脾和胃，益腎填精。何首烏滋腎陰填精血，紅棗健脾調(diào)營，適用于腎虛體弱者的日常調(diào)理。

食療四：當(dāng)歸生姜羊肉湯

配料

• 當(dāng)歸：20克
• 生姜：10克
• 羊肉：500克

制作方法

1. 羊肉洗凈切塊，用沸水焯一下去腥臊。
2. 清水500毫升加當(dāng)歸、生姜煎煮，取藥汁約200毫升備用。
3. 羊肉入鍋加水，用文火燜煮至肉熟爛。
4. 加入藥汁，調(diào)入鹽、蔥、味精等調(diào)味品，稍煮即可食用。

功效

溫陽補(bǔ)血，益腎調(diào)經(jīng)。此湯適用于腎陽虛虧、精血不足導(dǎo)致的月經(jīng)不調(diào)、不孕不育等癥狀。

結(jié)論

以上四種食療方均結(jié)合中醫(yī)理論，針對不同體質(zhì)和癥狀進(jìn)行調(diào)理，具有顯著的溫陽益腎、補(bǔ)血調(diào)經(jīng)等功效，是女性健康調(diào)理的優(yōu)質(zhì)選擇。

參考資料

• 《中醫(yī)藥膳大全》 - 中國中醫(yī)藥出版社
• 《中華本草》 - 國家中醫(yī)藥管理局