蒜苗炒香干：簡單易做的美味佳肴

蒜苗炒香干是一道操作簡單的家常菜肴，即使你從未下過廚房，按照以下菜譜也能輕松做出一道合格的蒜苗炒香干。感興趣的朋友不妨立刻嘗試一下。

所需材料

• 蒜苗
• 香干
• 油
• 鹽
• 蔥
• 辣椒
• 醬油
• 雞精

詳細做法

1. 將蒜苗洗凈，切成段狀。
2. 把香干切成條。
3. 將蔥和辣椒切好，放在一旁備用。
4. 在鍋中加入適量的油，用大火將油加熱至五成熱，放入切好的蔥和辣椒，煸炒出香味。
5. 倒入切好的香干。
6. 加入適量的醬油，進行翻炒。
7. 再加入切好的蒜苗。
8. 調入適量的鹽，迅速翻炒片刻，最后加入少許雞精，即可出鍋。

只需八個步驟，一道色香味俱全的蒜苗炒香干就完成了。青翠的蒜苗搭配金黃的香干，光是看著就讓人食欲大增。如果你想抓住家人的胃，不妨趕緊學起來。

結論：蒜苗炒香干做法簡單，食材常見，是一道值得嘗試的家常美食。

參考權威站點來源：此菜譜為常見家常菜做法，暫無特定權威站點來源，可在美食類網站如豆果美食、下廚房等查找更多相關信息。