高麗參豬心湯的做法及相關(guān)介紹

隨著社會發(fā)展，人們越發(fā)關(guān)注健康養(yǎng)生知識。相較于藥物，食補(bǔ)因能通過攝入食物補(bǔ)充營養(yǎng)而備受青睞。高麗參豬心湯就是一道極具價值的養(yǎng)生菜品，以下為您介紹兩種做法。

做法一

• 原料：豬心500克、高麗參50克、枸杞子50克、鹽4克。
• 制作步驟：1.將豬心、枸杞子洗凈；2.把豬心、高麗參片、枸杞子放入鍋中，加適量清水；3.用文火煮一小時，加入精鹽調(diào)味即可。

做法二

• 原料：豬心350克、高麗參10克、當(dāng)歸10克、鹽5克。
• 制作步驟：1.將高麗參、當(dāng)歸洗凈并切細(xì)；2.把豬心洗凈并剖開；3.將當(dāng)歸、高麗參放入豬心內(nèi)；4.把豬心放入燉盅，加適量開水，蓋上蓋子，用文火隔開水燉三小時；5.調(diào)味即可。

高麗參豬心湯營養(yǎng)豐富，是養(yǎng)生的不錯選擇，大家可以根據(jù)喜好選擇合適的做法。