鹵肉飯的熱量是多少？

鹵肉飯是一道備受喜愛的美食，其熱量相對適中，適合大多數人的日常飲食需求。根據統計，每100克鹵肉飯的熱量約為268大卡（1121千焦）。

以中國營養學會推薦的普通成年人每日攝入總熱量為2400大卡為參考，每100克鹵肉飯的熱量約占每日總熱量需求的11%。

鹵肉飯的營養成分

鹵肉飯不僅熱量適中，還富含蛋白質和人體所需的多種氨基酸。這些營養成分易于被人體吸收，具有較高的營養價值。

• 蛋白質：有助于維持和修復身體組織。
• 氨基酸：支持新陳代謝和免疫系統功能。

適量食用的建議

盡管鹵肉飯的熱量適中，但由于其主要成分包括白米飯和鹵制豬肉，脂肪含量可能較高。因此，建議適量食用，搭配蔬菜和其他低熱量食物，以保持營養均衡。

背景信息與相關數據

鹵肉飯起源于中國臺灣，以其香濃的鹵汁和軟糯的米飯而聞名。如今，這道美食已風靡亞洲各地，成為許多餐館的招牌菜肴。

根據中國營養學會的數據，成年人每日推薦的總熱量攝入為2000-2400大卡，具體需求因性別、年齡、活動水平等因素而異。

總結

鹵肉飯是一道熱量適中、營養豐富的美食，但需注意適量攝入，合理搭配其他食物，確保飲食均衡。

參考來源

• 中國營養學會官網
• Nutrition.org