花生油與調和油熱量對比分析

在日常飲食中，食用油是不可或缺的烹飪食材，花生油和調和油是較為常見的兩種食用油。下面將對它們的特點及熱量進行分析。

花生油特點及熱量

花生油是一種優質的食用油，具有淡黃透明、色澤清亮的外觀特點，其氣味芬芳，滋味可口，并且比較容易被人體消化。從熱量角度來看，根據可靠數據顯示，每100g花生油含有熱量899大卡。

調和油特點及熱量

調和油，又稱高合油，它是根據使用需要，將兩種以上經精煉的油脂（香味油除外）按比例調配制成的食用油。由于調和油的種類多樣，其熱量也會因具體成分不同而有所差別。以市場上知名的金龍魚調和油為例，100克金龍魚食用調和油含有884大卡熱量。

結論

綜合來看，花生油和調和油的熱量相差不大。

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