吃轉(zhuǎn)基因大豆油的好處

如今，媒體大量報道轉(zhuǎn)基因食品的危害，然而轉(zhuǎn)基因食品并非像人們想象中那么可怕，它也有一定益處。以下為您介紹吃轉(zhuǎn)基因大豆油的好處：

價格便宜

轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)量遠高于普通作物，生產(chǎn)成本降低，因此其售賣價格比非轉(zhuǎn)基因食品便宜。通常，一桶5升裝的轉(zhuǎn)基因大豆油比非轉(zhuǎn)基因大豆油約便宜10元。我國大部分消費者對價格較為敏感，便宜的轉(zhuǎn)基因大豆油讓普通階層能用上衛(wèi)生的食用油，避免購買可能不符合安全生產(chǎn)規(guī)范的散裝油甚至地溝油，在一定程度上保障了食品安全。

保護環(huán)境

轉(zhuǎn)基因大豆的研制是為配合草甘膦除草劑使用。草甘膦能除掉多種雜草，但也會傷害作物，難以推廣。通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)，使大豆產(chǎn)生更多抵抗草甘膦的EPSPS合成酶。這樣，農(nóng)民種植大豆時，只需使用草甘膦除草劑就能清除雜草且不傷害大豆，減少了農(nóng)藥濫用，從而保護環(huán)境。

綜上所述，吃轉(zhuǎn)基因大豆油在價格和環(huán)保方面具有一定優(yōu)勢。