玉米油的營養成分及健康益處

魯花玉米油因其豐富的營養成分和多種健康益處而備受推崇。根據中國保健協會副會長欒成章教授在“玉米油專家鑒定暨研討會”上的介紹，玉米油富含人體必需的維生素E和不飽和脂肪酸，其中不飽和脂肪酸的含量高達80%以上，主要包括亞油酸和油酸。

亞油酸是人體無法自行合成的必需脂肪酸，占玉米油脂肪總量的50%以上。它具有以下健康功效：

• 降低人體膽固醇水平
• 降低血壓并軟化血管
• 增強心臟及心血管系統功能
• 預防和改善動脈硬化
• 減少心臟病的發生風險
• 緩解前列腺病癥和皮炎的發作

維生素E的關鍵作用

魯花玉米油中富含多種維生素，包括維生素A、D和E。這些維生素易于被兒童消化吸收，尤其是維生素E，其在人體健康中起到重要作用：

• 清除體內的氧自由基
• 增強機體免疫力
• 改善血液循環
• 預防心血管疾病

在寒冷的冬季，適量補充維生素E和維生素B2，不僅有助于抵御寒冷，還能預防因寒冷誘發的多種疾病。此外，維生素E對老年性疾病（如動脈硬化、糖尿病等）具有顯著的防治作用。

天然復合維生素E的額外益處

魯花玉米油中的天然復合維生素E還對以下健康問題具有積極的療效和預防作用：

• 心臟疾病
• 血栓性靜脈炎
• 生殖功能障礙
• 肌萎縮癥
• 營養性腦軟化癥

總結

魯花玉米油以其豐富的營養成分和多重健康益處，成為現代家庭飲食中不可或缺的選擇。

參考來源

• 中國保健協會官方網站
• 魯花官方站點