心靈手巧會(huì)做各種吃的就是任性！這種妹紙快來媽網(wǎng)百科的懷里，逛超市遲遲不能下手，你是猶豫什么呢？  其實(shí)奶油奶酪的味道都是差不多的哈。超市里面常見的奶油奶酪有安佳、卡夫、鐵塔以及塔圖拉。卡夫的包裝比較好看，但是價(jià)格也是4種之中最高的。

喝過卡夫牛奶的你有沒有愛上卡夫？有就果斷買卡夫奶油奶酪吧！其實(shí)這幾種奶油奶酪都是差不多的， 價(jià)格也不會(huì)差很遠(yuǎn)，隨心選吧！安佳的話，有沒有試過TA的黃油呢，感覺味道很香濃吧？下次做曲奇的時(shí)候買黃油順手帶幾塊奶油奶酪回家吧！

有人覺得鐵塔的不錯(cuò)哈，不過口味都是主觀的，也有一些網(wǎng)友表示其實(shí)這4種奶油奶酪味道哦都市差不多的哈，要是你還在糾結(jié)，媽網(wǎng)百科就從細(xì)節(jié)上給你分析一下！

例如包裝，卡夫是有獨(dú)立包裝的哈。安佳、鐵塔是大的分裝、 感覺卡夫更體貼了吧！不過呢，這些都不是最關(guān)鍵的，只要口味OK就不要糾結(jié)了！它們能帶給你的驚喜都是差不多的，大家看著買吧！

給你一塊奶油奶酪，你會(huì)怎樣吃呢？橫著吃豎著吃！其實(shí)奶油奶酪是可以直接吃的哈，夾面包，夾餅干都是OK的，香味特別口感甜甜的！奶油奶酪比較容易融化哈，所以直接融了之后就可以做出各式花樣的美味了。例如慕斯蛋糕，加入土豆做成土豆卷，又或者是做成香濃的奶油奶酪凍糕！

【焦糖奶酪蛋糕】

食材：焦糖、黃油、奶油奶酪、雞蛋、低筋面粉、淡奶油。

步驟：

1、白砂糖加入水煮，煮到冒煙而且變成深棕色，關(guān)火。加入淡奶油攪拌。

2、黃油放在鍋里面加熱融化，并將電動(dòng)打蛋器攪拌。

3、奶油奶酪隔水加熱融化，飯后倒入黃油里面，攪拌至柔軟順滑。

4、敲開3個(gè)雞蛋，取蛋黃后加入白砂糖攪拌均勻，分三次攪勻哈。

5、蛋白加入白糖之后打發(fā)氣泡，倒入1/3的蛋白到奶油奶酪糊當(dāng)中攪拌，之后加入低筋面粉攪拌。

6、繼續(xù)喝將剩下的蛋白和奶油奶酪糊攪拌。

7、焦糖加入到奶油奶酪糊中攪拌，然后入模烘烤。

8、烤箱預(yù)熱到180度，放入中下層烘焙50分鐘。

【奶油奶酪土豆泥】

食材：土豆、奶油奶酪、黃油、白胡椒粉、鹽、牛奶。

步驟：

1、買2個(gè)土豆，帶皮蒸熟，取出后去掉皮，放在小碗里搗成土豆泥。

2、往土豆泥中加入黃油、白胡椒粉以及鹽，順著一個(gè)方向不斷攪拌。

3、慢慢加入牛奶，往同一個(gè)方便攪拌至土豆泥順滑。

4、奶油奶酪隔水加熱融化哈，倒入土豆泥中不斷攪拌。

5、土豆泥擠入裱花嘴袋子里面，然后擠壓出來。

6、要是你夠重口味，可以淋上老干媽辣椒醬的哈。

家有喜事！還在買各種糖果各種喜餅？結(jié)婚婚紗要穿！份子錢要厚！甜點(diǎn)各種酒水也要高大上！買一堆奶油奶酪做成各種cake 光是看著都感覺賞心悅目，令人食指大動(dòng)哈！高大上的dessert少不了奶油奶酪。可是人家的功勞可不止這些哈呢。

奶油奶酪能增強(qiáng)免疫力！奶油奶酪畢竟是牛奶濃縮后的奶制品哈，口感很軟滑，味道甜甜的。不過由于元素很豐富哈，能補(bǔ)充蛋白質(zhì)，還有各種營(yíng)養(yǎng)元素，適量吃點(diǎn)能提高免疫力哈。還能促進(jìn)新陳代謝哦，也是極好的，是不是驚艷到你了呢？

補(bǔ)充蛋白質(zhì)！奶油奶酪的蛋白質(zhì)可豐富了，吃一小塊奶油奶酪相當(dāng)于喝了一大杯牛奶呢，果然濃縮就是精華哈。還能補(bǔ)充鈣哦！喝牛奶補(bǔ)鈣，吃奶油奶酪也是如此，直接夾著面包片或者餅干吃，營(yíng)養(yǎng)美味的早餐輕松搞掂！補(bǔ)鈣，骨骼發(fā)育更強(qiáng)健哈。

吃奶油奶酪還能維持腸到內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定哦。漲姿勢(shì)了吧！吃飽飽不擔(dān)心腹瀉和便秘了，不過吃多會(huì)發(fā)胖，大家還是悠著點(diǎn)吃哈。

甜食控注意啦，不要老是惦記奶油奶酪的味道哈，一天不吃嘴癢要糾正了。吃披薩吃奶酪蛋糕的時(shí)候，我們不經(jīng)意的又吃了很多奶油奶酪了。可是它甜甜的哈，吃多了小心糖尿病呢，感覺最近血糖高的筒子要hold住嘴巴哦。

奶油奶酪雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，不過吃多了會(huì)胖。它含有的脂肪和熱量可能大家也是心知肚明的，吃多小心胖到飛不起哦，胖到卡在別人心里出不來就不好啦。不過甜甜的奶油奶酪能夠讓我們的心情變得愉快呀，莫名的心情不好，被老大罵了，和一些人吵架了，心情down得像堆暗淡的篝火哦，吃點(diǎn)奶油奶酪，遇見大好心情。

要是習(xí)慣每天都吃點(diǎn)奶油奶酪的筒子，每次吃一丁點(diǎn)就好了哈，糖分太高可大事不好。不知道大家有沒有想起銀次的屋子里面掛著糖分牌匾呢，有些任性只能藏在動(dòng)畫片呢！準(zhǔn)媽媽適當(dāng)吃點(diǎn)甜食心情愉快，但是吃得的話小心得妊娠期糖尿病哦。

吃完奶油奶酪也會(huì)長(zhǎng)胖胖，除非你安靜的鍛煉了一番咯，否則只好瘦成球形閃電了！大家在追求奶油奶酪美味的同時(shí)，一定要顧著自己的身體哈。

奶油奶酪，奶酪，芝士，奶油芝士，傻傻分不清楚了？首先來聊聊奶油奶酪和奶酪的區(qū)別哈，為什么要聊這個(gè)呢？后面你就知道了。奶油奶酪=奶酪？當(dāng)然不是哦，奶油奶酪其實(shí)是一種未成熟的全脂奶酪呢，它的口感比奶酪柔軟很多，很適合用來做各種cake，dessert呢。

發(fā)酵和未發(fā)酵的關(guān)系。奶酪呢，是牛奶的濃縮后經(jīng)過發(fā)酵的奶制品，但是奶油奶酪是沒有發(fā)酵多的哈，所以風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)元素上也是有些區(qū)別的呢。

奶酪更酸，營(yíng)養(yǎng)更豐富。奶酪因?yàn)榘l(fā)酵過哈，所以味道會(huì)酸酸的，不過由于更加豐富了，也是可以直接吃的，如果喜歡硬一些的話，奶酪比奶油奶酪管更加適合你哦。

奶油奶酪的脂肪含量超過50%了呢，比奶酪的脂肪含量要高一些。不過呢，這兩種食物的熱量和脂肪都會(huì)令人不敢吃多的哈，吃多只好瘦成球形閃電了。

那么奶酪和芝士是什么區(qū)別呢？其實(shí)奶酪就是芝士哈，以上就是奶油奶酪和芝士的區(qū)別。相信大家應(yīng)該有所了解了吧！記住口感更加柔軟的奶油奶奶酪，吃起來有些酸味的是奶酪，當(dāng)然啦很多奶酪的味道都是不一樣的哈，發(fā)酵的細(xì)菌和時(shí)長(zhǎng)決定了它們的風(fēng)味。