番石榴是一種富含營(yíng)養(yǎng)的熱帶水果，盡管外表平凡，但其內(nèi)在價(jià)值卻備受推崇。它不僅口感香甜、汁多味美，還具有多種健康功效，是一種全身是寶的水果。

番石榴富含膳食纖維，能夠有效清理腸道，排除宿便，有助于預(yù)防便秘和改善腸胃功能。

番石榴中的維生素C和抗氧化物質(zhì)可以防止細(xì)胞損傷，延緩衰老，同時(shí)增強(qiáng)皮膚對(duì)紫外線的抵抗力，幫助美白肌膚，減少黑斑和雀斑的形成。

番石榴根皮及果實(shí)具有降血糖的作用，對(duì)糖尿病患者有獨(dú)特的益處。此外，它還能維持正常的血壓和心臟功能，預(yù)防高血壓和動(dòng)脈粥樣硬化。

番石榴的維生素C含量極高，能夠增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，幫助抵抗感染性疾病。

番石榴根皮煮水配紅糖具有收斂止瀉、消炎止血的作用，是一種天然的食療方式。

番石榴中的礦物質(zhì)和維生素能夠幫助快速分解酒精，對(duì)飲酒過量者具有解酒功效。

番石榴可以直接生食，也可以榨汁、制作沙拉或煮水飲用。食用時(shí)應(yīng)注意適量，避免過量攝入導(dǎo)致消化不良。對(duì)于腸胃較弱的人群，建議煮熟后食用。

番石榴不僅是一種美味的熱帶水果，更是一種具有顯著食療價(jià)值的健康食品。它可以預(yù)防癌變、保護(hù)心血管、增強(qiáng)免疫力，并對(duì)高血壓、糖尿病等慢性疾病有輔助治療作用。

結(jié)論：番石榴是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、功效多樣的水果，適合各類人群日常食用，有助于維護(hù)身體健康。

番石榴汁怎么做呢？大家都知道番石榴汁很好喝，4月番石榴汁成熟，這種水果的外表并不漂亮，不紅也不黃，但里面的維生素C相當(dāng)豐富、可以降血壓降血糖，還能起到抗衰老的作用，它的果實(shí)可以治療糖尿病，葉片也可治腹瀉。果實(shí)除鮮食外，還可加工成果汁，國(guó)外醫(yī)學(xué)家就有用番石榴汁汁作嬰兒飲料的。

其實(shí)做法很簡(jiǎn)單，主要的做法有：

1、剝番石榴，沿著番石榴本身的內(nèi)網(wǎng)紋路切開，就很容易剝果實(shí)。

2、剝好后放入榨果汁機(jī)，根據(jù)自己口味放入冰糖。最后倒入涼白開。

3、用細(xì)小過濾網(wǎng)過濾兩至三次即可飲用。放入冰箱冷藏口感更佳！

番石榴汁中含有大量的維生素A、維生素B、維生素C以及礦物質(zhì)、纖維質(zhì)和鉀、鐵、磷、鈣等人體所需的微量元素。經(jīng)常食用可以補(bǔ)充熱量，有效地抗衰老，排除體內(nèi)的毒素，調(diào)理生理機(jī)能和促進(jìn)人體的新陳代謝。由于番石榴汁中含有的纖維素很多，可以很好的清理腸道。

同時(shí)到達(dá)健胃消食的作用。番石榴汁中所含的糖分比較低，可以很好地降低血糖，糖尿病患者也可以大膽的飲用番石榴汁，如果你正在減肥，那么也建議你多喝番石榴汁。番石榴汁還是一種很好的造血食物，可以起到補(bǔ)鐵補(bǔ)血、美容養(yǎng)顏的神奇功效。還能很好地防止高血壓。

經(jīng)常喝番石榴汁，還可以增強(qiáng)體質(zhì)，減少普通感冒的發(fā)病率，對(duì)于牙齦腫脹也可以起到緩解的作用，此外，還可以大大降低人體患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。另外，番石榴汁還具有治療腸胃炎和痢疾的藥效，臨床研究，經(jīng)常喝番石榴汁還能夠起到抗著床、抗早孕和中期引產(chǎn)的明顯效果。

番石榴（Psidium guajava）原產(chǎn)于中國(guó)福建地區(qū)，后被引入臺(tái)灣。經(jīng)過臺(tái)灣人民多年的精心栽培與改良，番石榴逐漸成為臺(tái)灣重要的水果之一。

臺(tái)灣的番石榴品種豐富，各品種在外觀和口感上各具特色。除了作為鮮食水果，番石榴還被加工成果汁，遠(yuǎn)銷世界各地，成為國(guó)際市場(chǎng)上備受歡迎的飲品。

番石榴富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，包括蛋白質(zhì)、維生素C、纖維素和多種礦物質(zhì)，對(duì)人體健康有諸多益處：

番石榴汁是由新鮮番石榴榨取而成的果汁，制作方法簡(jiǎn)單且便于家庭操作：

番石榴汁的風(fēng)味介于梨與臺(tái)灣大青棗之間，甜度適中，口感清爽，深受消費(fèi)者喜愛。

番石榴汁不僅保留了番石榴的營(yíng)養(yǎng)成分，還因其液態(tài)形式更易被人體吸收，適合以下人群飲用：

雖然番石榴及其果汁營(yíng)養(yǎng)豐富，但并非適合所有人群。以下是飲用時(shí)需注意的事項(xiàng)：

番石榴及其果汁因其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和多樣化的應(yīng)用，已成為健康飲食的重要組成部分。適量飲用番石榴汁，不僅能享受其美味，還能獲得諸多健康益處。

NCBI（美國(guó)國(guó)家生物技術(shù)信息中心）

Healthline（健康資訊權(quán)威網(wǎng)站）