黃心獼猴桃也是一種富含維生素C的水果，含有豐富的抗氧化劑，可以防治癌癥，而其中富含的精氨酸還能改善血液流動(dòng)，減少血栓的發(fā)生，在應(yīng)對(duì)這類(lèi)重大疾病方面有一定的功效，讓它成為一種健康的保健水果，下面還是讓我們來(lái)看看黃心獼猴桃的具體功效吧。

1、促進(jìn)心血管健康

黃心獼猴桃中含有豐富果膠及維生素E，可以降低血液中的膽固醇含量，對(duì)心血管健康是十分有益的。

2、增加性能力

這一點(diǎn)對(duì)男性來(lái)說(shuō)十分有益哦，黃心獼猴桃中含有不少精氨酸，能促使血液循環(huán)順暢，增進(jìn)性能力。

3、減肥

光是這一點(diǎn)，相信就能吸引不少M(fèi)M了，黃心獼猴桃含有其他水果中少見(jiàn)的鎂，而且它的熱量極低，富含膳食纖維，能夠促進(jìn)消化吸收，還很容易產(chǎn)生飽腹感，是減肥必選水果。

4、清熱降火

黃心獼猴桃含有膳食纖維和豐富的抗氧化劑，有清熱降火、潤(rùn)燥通便的功效，還能預(yù)防便秘和痔瘡呢。

5、抗癌

黃心獼猴桃中含有一種可以抑制誘發(fā)癌癥基因的突變的物質(zhì)，對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。

我們現(xiàn)在在市面上買(mǎi)到的黃心獼猴桃既有進(jìn)口新西蘭的，也有產(chǎn)自國(guó)內(nèi)的，主要是四川蒲江獼猴桃，也是很有名的，所以黃心獼猴桃的價(jià)格會(huì)因是否進(jìn)口有很大的差別。一般從新西蘭進(jìn)口的黃心獼猴桃即黃金奇異果，價(jià)格是比較貴的，可以達(dá)到50~70元一斤，可能普通人都比較難接受，而國(guó)內(nèi)產(chǎn)的黃心獼猴桃，價(jià)格是不到10元一斤，有些可能會(huì)達(dá)到十幾元一斤，雖然也不算是便宜的水果，但是和進(jìn)口相比還是便宜很多，大家可以自行選擇。

黃心獼猴桃在我國(guó)的主要產(chǎn)地就是四川蒲江，蒲江獼猴桃在全國(guó)都是十分有名的，大家如果想要嘗嘗黃心獼猴桃，這里產(chǎn)的也是不錯(cuò)的選擇，在大型的購(gòu)物網(wǎng)站上都可以買(mǎi)到，但是如果想嘗嘗正宗的黃金奇異果，產(chǎn)自新西蘭的就是最好的選擇，雖然價(jià)格比較貴，但是如果偶爾想試試，也是不錯(cuò)的，這些品種的黃心獼猴桃在水果店一般是可以買(mǎi)到的，如果家附近的水果店沒(méi)有的話，可以選擇在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)，選擇更多。

黃心獼猴桃是我們不常見(jiàn)也不常吃的一種獼猴桃品種，那么在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候應(yīng)該如何挑選呢？黃心獼猴桃一般是長(zhǎng)圓柱形的，一個(gè)果子的重量大概是在100g左右，果皮表面比較光滑，茸毛也比較少，果肉是金黃色的，知道了這些具體的信息，就讓我們來(lái)看看挑選技巧吧。

在選擇黃心獼猴桃時(shí)，應(yīng)該看看體型是否飽滿，顏色是否勻稱(chēng)，而且可以看看獼猴桃的“頭”是不是尖尖的，這種是沒(méi)有或者很少用激素的。黃心的獼猴桃表面比較光滑，沒(méi)那么多茸毛，用手摸一下，可以感受得到。

另外，黃心獼猴桃的果皮是黃褐色的，有光澤，在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候如果發(fā)現(xiàn)顏色過(guò)于暗沉，或者還掉毛，就說(shuō)明質(zhì)量較差，不要買(mǎi)。

最后大家還得知道，黃心獼猴桃也和普通獼猴桃一樣不好放，所以在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候應(yīng)該盡量選擇硬一些的，這樣買(mǎi)回去還能邊吃邊放，不容易壞掉。

黃心獼猴桃并不是轉(zhuǎn)基因水果，它只是獼猴桃的一個(gè)品種，而且還是質(zhì)量比較上乘的品種呢！黃心獼猴桃其實(shí)就是黃金奇異果，是原產(chǎn)自新西蘭的一種獼猴桃品種，而且還是新西蘭的國(guó)寶級(jí)水果，外皮光滑，呈古銅色，果肉是金黃色的，甘甜多汁，它的維生素和礦物質(zhì)含量也是十分豐富的，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果。

黃心獼猴桃是以天然方式產(chǎn)生的，是70年代一個(gè)新西蘭科學(xué)家從我國(guó)一些地區(qū)搜集的獼猴桃種子培植出來(lái)的新品種，90年代它第一次出口到日本，隨后進(jìn)入歐洲市場(chǎng)，此后就越來(lái)越被人們所接受了，因此它并不是一種轉(zhuǎn)基因的水果，而是經(jīng)過(guò)人工培育而得的。

黃心獼猴桃和紅心獼猴桃都是中華獼猴桃的變種，獼猴桃是一種原產(chǎn)于我國(guó)的水果，后來(lái)經(jīng)過(guò)傳播才到世界各地，黃心獼猴桃是一個(gè)新西蘭科學(xué)家經(jīng)過(guò)不同的配種栽培出的新品種，果肉呈金黃色，而紅心獼猴桃屬中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃變種，是特早熟紅心品種，這兩種獼猴桃的甜度都很不錯(cuò)，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高。

黃心獼猴桃的果肉完全是金黃色的，十分誘人，而紅心獼猴桃的果心是紫紅色線條呈放射狀分布，外圍還是綠色的，把它剖開(kāi)之后會(huì)覺(jué)得很好看，所以也被稱(chēng)為“紅陽(yáng)獼猴桃”，像太陽(yáng)的一樣光芒四射。

黃心獼猴桃是原產(chǎn)新西蘭的，也叫做“黃金奇異果”，在我國(guó)四川蒲江也有種植，而紅心獼猴桃主要分布在我國(guó)的陜西寶雞市眉縣、四川廣元和四川蒲江，這些地區(qū)都是優(yōu)質(zhì)的獼猴桃種植基地。

有不少吃過(guò)的人反應(yīng)，紅心的獼猴桃比較甜，甜度和我們常吃的綠心獼猴桃差不多，但是黃心的獼猴桃就有些酸了，但是也有人覺(jué)得紅心的獼猴桃味道太怪了，不像是獼猴桃的味道，大家的意見(jiàn)都有所不同，看來(lái)這是每個(gè)人的口味有所區(qū)別，只有你嘗過(guò)了才知道自己愛(ài)不愛(ài)吃，但是這些獼猴桃品種在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上都是不相上下的，高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很適合我們現(xiàn)代人吃。

我們?cè)谏衔闹兄懒它S心獼猴桃也是獼猴桃的一種品種，是由新西蘭科學(xué)家通過(guò)不同品種栽培出來(lái)的，現(xiàn)在成為了新西蘭國(guó)寶級(jí)的水果，在我國(guó)的四川蒲江也有大面積種植，那么這種新品種的獼猴桃和我們平常吃的中華獼猴桃哪一種更好呢？

黃心獼猴桃由于是進(jìn)口的，所以在價(jià)格方面比較貴，從新西蘭進(jìn)口的黃心獼猴桃可以達(dá)到六七十元一斤，可不是普通的消費(fèi)水平了，但是有不少人反應(yīng)，黃心的獼猴桃是很好吃的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較好，所以一些不差錢(qián)的人會(huì)選擇購(gòu)買(mǎi)黃心獼猴桃，加上四川蒲江的黃心獼猴桃也比較優(yōu)質(zhì)，所以現(xiàn)在更多人購(gòu)買(mǎi)這種黃心的來(lái)吃。但是這兩種獼猴桃到底哪一種更好是沒(méi)有定論的，因?yàn)槲覀兊木G心的中華獼猴桃也有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以給身體補(bǔ)充不少營(yíng)養(yǎng)成分，因此大家可以根據(jù)自己口味來(lái)選擇，看看哪一種更合你的口味就吃哪一種吧！