每個人的口味各不相同，有些人喜歡玉米油的清香，做出來的飯菜的油膩感沒那么強。同時，如果你覺得花生油的價格比較貴，那么你可以選擇食用玉米油。與花生油相比，5L的玉米油價格要便宜二三十塊一桶。下面整理出一些常見品牌的玉米油價格供媽友們參考。

1、長壽花玉米油，規格5L，價格大概是九十元一桶。

2、西王，規格5L，價格大概是一百元一桶。

3、金龍魚，規格5L，價格大概是九十五元一桶。

4、福臨門，規格5L，價格大概是六十元一桶。

5、海獅，規格5L，價格大概是六十元一桶。

6、融氏，規格5L，價格大概是七十元一桶。

7、盛洲，規格5L，價格大概是八十五元一桶。

8、鷹嘜，規格5L，價格大概是八十五元一桶。

即使是作為調味品，每次食用玉米油的量都不會很多，但是我們也不能忽略掉玉米油的營養價值。下面一起來看看，可能會給你帶來意想不到的驚喜哦。

首先，玉米油中富含不飽和脂肪酸。玉米油中不飽和脂肪酸含量達85%以上，主要成分是亞油酸和油酸，其中亞油酸占55%，油酸占30%。亞油酸對人體的作用有很多 ，可以顯著降低人體內的膽固醇，具有防止血管硬化和預防冠心病的功效。

其次，玉米油以富含維生素E為主要特色。維生素E是天然的抗氧化劑，經常食用可以延緩衰老，有美容的功效。因此，玉米油也被譽為“美容食用油”。

最后，玉米油中富含維生素A和維生素D。維生素A可以促進上皮組織的生長，維護皮膚健康減少皮炎的發作；維生素D可以促進人體對鈣的吸收。

在國外，玉米油被稱之為“營養健康油”。它是一種營養價值豐富而且又健康的食用油。因此，食用玉米油可以給我們人體帶有各種積極的功效與作用，具體如下：

1、可以降血脂。根據研究發現，連續食用四到五個月的玉米油可達到連續一年用藥物將血脂的水平，這個也是大家喜歡吃玉米油的重要原因。它曾放在藥店里面銷售。

2、可以降低膽固醇。玉米油中不含膽固醇，而且它富含的亞油酸可以將人體內的膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內沉積，減少心腦血管疾病的發生率。

3、延緩衰老。玉米油中的維生素E是天然的較強的抗氧化劑，可以滋潤皮膚，有效延緩皮膚衰老。因此，玉米油也被譽為“美容食用油”。

雖然，玉米油的營養價值豐富，而且還給我們人體帶來各種各樣的好處，但是，我們要正確食用玉米油才能將玉米油的作用更好地發揮出來。那么，我們需要注意一些什么事項呢？

1、在烹飪過程中，不要加熱到冒煙 ，這樣會影響油質。

2、不要重復使用，一冷一熱容易使玉米油容易變質。

3、要注意把握火候，燒焦容易產生過氧化物，致使肝臟及皮膚病變。

4、要密封保存，避免空氣接觸，會氧化加速變質。

5、放在遮光陰涼的地方保存，避開燈光和陽光的直射，致使劣化。

市面上，不同質量的玉米油魚龍混雜，所以我們要帶著明亮的眼睛，學會選購優質的玉米油。要不買到劣質的玉米油不但浪費了我們的金錢，而且還給我們的身體帶來各種不良的影響。下面我們來看看玉米油的鑒別方法。

1、色澤

優質的玉米油一般是淡黃色的；而劣質的玉米油一般是顏色比較深， 而且油色暗淡。

2、透明度

優質的玉米油的油質是透明清亮的，而劣質的玉米油會出現渾濁，甚至是帶有懸浮物。

3、水分

優質的玉米油，水分的含量是在0.2%一下 ，而劣質的相反。

4、雜質和沉淀物

優質的玉米油會有微量沉淀物，但是含量不超0.2%，加熱至280℃時，油色不變深，有沉淀析出，而劣質的玉米油有大量懸浮物及沉淀物，加熱至280℃時，油色變黑，并有大量沉淀物析出。

5、氣味

優質的玉米油帶有玉米的清香氣味，而劣質的玉米油是帶有異味，或者是酸敗氣味等。