食物過敏大家都知道，蛋白質過敏是什么，可能知道的人不多。蛋白質過敏指的就是人體免疫系統對特定的食物產生了不正常的免疫反應。一般說來，食物中的蛋白質進入體內后，被免疫系統當成了是病毒入侵，于是就產生了排斥現象，以皮膚紅腫、腹瀉等癥狀來表現過敏現象。這就是蛋白質過敏。

蛋白質過敏和其他的食物過敏不一樣的地方在于，蛋白質過敏僅僅指的是因為蛋白質的攝取而導致的過敏癥狀。且蛋白質過敏多發于嬰兒中。由于嬰兒的腸道系統和免疫系統都沒有成熟，而高蛋白質的東西嬰兒無法正常吸收，所以會出現身體排斥的現象。一般說來，嬰兒都是靠母乳喂養，而在第一次接觸一些高蛋白食物，比如雞蛋、牛奶、海鮮這些都是高蛋白質的食物，寶寶的腸胃系統無法承受和適應這類食物，所以出現過敏癥狀。

寶寶蛋白質過敏是比較嚴重的過敏問題，由于很多營養食品都是高蛋白的食物，為了保證寶寶的營養充足，但是又不能吃這些食物，因此需要求助醫生來解決蛋白質過敏的問題。

寶寶蛋白質過敏有何癥狀表現？一般說來，寶寶出現蛋白質過敏最直觀的癥狀表現就是體現在皮膚上，除此之外，寶寶蛋白質過敏還有其他的癥狀。

1、胃腸道出現問題。蛋白質過敏，最先影響到的就是寶寶的胃腸道。胃腸道系統無法吸收蛋白質后會呈現一系列的反應。如：惡心、嘔吐、食欲不振、腹瀉拉肚子、還會出現腹脹腹痛等癥狀。不排除體質較弱的寶寶還會出現胃炎腸炎的疾病，如果發炎就一定要就醫治療。

2、皮膚出現過敏癥狀。這是蛋白質過敏最直觀的癥狀表現。皮膚紅腫，出現蕁麻疹以及瘙癢。任何過敏現象都會直觀地通過皮膚的血管表現出來。

3、神經系統受影響。寶寶蛋白質過敏后，由于腸胃受到影響，神經系統也會出現各種問題，例如頭疼頭昏。對于過敏嚴重的寶寶而言，不排除發生呼吸不暢或者休克的癥狀的可能性。

媽媽們可以通過以上癥狀來判斷自己的寶寶是否為蛋白質過敏，如發現以上癥狀的話，一定要及時就醫治療。蛋白質過敏不同于普通的食物過敏，這關系到寶寶的營養攝入，所以媽媽要重視這個問題。

蛋白質過敏是食物引起的過敏癥狀之一，其核心問題在于寶寶體內對高蛋白營養的消化與吸收能力不足，從而在攝入含有蛋白質的食物后出現過敏反應。為預防寶寶蛋白質過敏，我們需要了解哪些食物中富含蛋白質，并據此調整寶寶的飲食安排。

第一類，家禽蛋類，特別是雞蛋，是常見的富含高蛋白的食物。雞蛋的營養價值高，因此常被媽媽們選為寶寶的輔食。然而，由于蛋類中蛋白質含量較高，寶寶的腸胃系統可能無法完全適應，這就增加了蛋白質過敏的風險。因此，建議媽媽們在寶寶開始輔食時，盡量避免直接喂食雞蛋，或采取逐漸添加的方式，讓寶寶的腸胃系統逐漸適應。

第二類，海鮮魚類食品也是蛋白質含量極高的食物。雖然其營養價值豐富，但鑒于寶寶的消化系統發育尚未完全，建議媽媽們在寶寶年齡稍大、消化系統更為成熟后再考慮添加此類食物。

第三類，乳制品，尤其是牛奶，是常見的營養來源，但同時也是寶寶蛋白質過敏的常見誘因。為了降低過敏風險，建議媽媽們盡量母乳喂養，并在必要時避免或限制其他乳制品的攝入。

在了解了這些可能引發蛋白質過敏的食物后，媽媽們應根據寶寶的實際情況，審慎選擇食物，并逐步嘗試添加。在添加新食物時，應留意觀察寶寶是否出現過敏癥狀，如皮膚發紅、呼吸困難等。如未出現過敏癥狀，再逐步將其作為寶寶的固定輔食，可以通過科學合理地調整寶寶的飲食，我們可以有效預防蛋白質過敏的發生，確保寶寶的健康成長。

寶寶蛋白質過敏應該怎么治？需要告訴大家的是，過敏是一個頑癥，是沒有任何方法可以短期內就全部治愈過敏癥的，只有自身抗體適應了這些過敏原，那么就不會出現過敏現象了。寶寶蛋白質過敏也是如此，目前治療寶寶蛋白質過敏主要有兩種方法。

第一種就是降解過敏抗體。這種方法是需要時間的，首先需要就醫確診，寶寶的過敏原是那種食物。在確認了之后應該完全停止食用該食物。這樣可以完完全全阻隔過敏原想，也就完全避免了致敏成分。一般情況下，寶寶在停止食用了這種食物后，不再出現過敏癥狀。同時，隨著寶寶抗體的增強，之后可能對這種食物不再過敏。

第二種就是口服脫敏療法。這種方法相當于以毒攻毒，只是要注重量的多少。舉個簡單的例子，很多寶寶對雞蛋過敏，那么可以將雞蛋直接和水稀釋，第一次可以在水中加入一點點雞蛋喂食寶寶，然后觀察寶寶的狀況，如果沒有任何狀況的話，以后可以慢慢疊加用量，持續兩到三個月的時間，寶寶就能適應食物，并正常食用。用這樣的方法讓寶寶逐漸適應然后脫敏。

食物過敏中常見的想象就是蛋白質過敏。蛋白質過敏會產生的原因就是因為寶寶的腸道無法承受高蛋白的食物而產生過敏。蛋白質過敏對寶寶身體的影響是很大的，接下來就為大家介紹一下寶寶蛋白質過敏有什么影響，讓媽媽們多多了解，對寶寶也有好處。

1、營養缺失，阻礙發育。

由于寶寶對蛋白質過敏，所以無法攝取高蛋白的高營養，自然會阻礙寶寶的營養吸收，營養吸收不足則會阻礙寶寶的發育。

2、引起腸胃炎

寶寶蛋白質過敏會引發腹瀉嘔吐等問題，長期下來，很容易讓腸胃發炎，損害腸胃健康。

3、引發更嚴重的皮膚病。

寶寶蛋白質過敏會出現紅腫和蕁麻疹、風團等皮膚疾病。如果寶寶自己抓撓不小心感染的話，就很有可能讓皮膚受到傷害，紅腫處發炎流膿。

4、造成其他病變。

不排除因為嚴重的蛋白質過敏而引發其他的慢性病。如關節炎、高血壓、糖尿病等。當然，這都屬于很嚴重且不常見的情況，媽媽們不用擔心。

為了避免蛋白質過敏帶來嚴重的影響，建議媽媽們及時送醫治療，在醫生的幫助下盡快恢復身體。

預防蛋白過敏，最好是采用母乳喂養方式。無法進行母乳喂養的情況下，可在醫生指導下選擇堅持喝有臨床實證的部分水解配方奶粉，給寶寶持續的防御和守護。