百香果，又名雞蛋果，原產于巴西，是一種熱帶水果，因其外形與雞蛋相似而得名。百香果主要分為紫果和黃果兩大類，與蛋黃果是完全不同的水果品種。

百香果可以直接食用，也可用于制作飲料、甜品和調味品。其果汁加入重碳酸鈣和糖后，可制成芳香可口的飲料，廣受歡迎。

百香果在中醫中被認為具有興奮和強壯作用，可用于調節身體機能。

百香果原產于南美洲的巴西，現已廣泛種植于世界各地的熱帶和亞熱帶地區，包括東南亞、非洲和澳大利亞等地。

百香果因其多用途和高需求，在國際市場上具有較高的經濟價值。其加工產品如果汁、果醬和精油等也為種植者和企業帶來了可觀的收益。

百香果是一種集營養、藥用和經濟價值于一體的多功能水果，廣泛應用于食品、醫藥和工業領域。

百香果，又稱西番蓮，是一種富含維生素C和抗氧化物質的熱帶水果，因其獨特的酸甜口感和豐富的營養價值而備受歡迎。百香果的果肉和籽可以直接食用，也可以用于制作果汁、甜點或加入菜肴中提升風味。

百香果的食用方式與紅石榴類似，簡單方便。以下是直接食用的步驟：

百香果果汁是一種簡單易做且營養豐富的飲品，適合家庭日常飲用。以下是詳細的制作步驟：

百香果富含維生素C、膳食纖維和多種抗氧化物質，具有增強免疫力、促進消化和抗衰老等多種健康益處。其果汁不僅口感清爽，還能幫助補充水分，是夏日解暑的理想選擇。

無論是直接食用還是制作果汁，百香果都是一種健康、美味且多用途的水果，值得在日常飲食中加入。

百香果，又稱西番蓮，是一種以其獨特酸甜風味和濃郁香氣而備受喜愛的熱帶水果。夏季是百香果的成熟季節，其果汁不僅口感豐富，還有助于美白肌膚。為了讓消費者能夠挑選到優質的百香果，以下內容將詳細介紹挑選百香果的技巧和注意事項。

優質的百香果通常果形端正，表面光滑且無明顯缺陷或突起。新鮮的百香果在成熟過程中，表皮顏色會由綠色逐漸轉變為紅色或紫色。建議購買剛采摘的百香果，以確保其新鮮度和風味。

百香果的果肉顏色是判斷其品質的重要指標。優質百香果的果肉呈深黃色，味道更佳。如果果肉顏色較淺（如淺黃色），則口感和風味可能會稍遜一籌。值得注意的是，山地種植的百香果通常果肉顏色更深，風味也更濃郁，相較于平地種植的百香果更受歡迎。

優質百香果應具備酸、甜、香三大特質。酸甜的平衡和濃郁的香氣是判斷百香果品質的關鍵。如果香味不足或不夠濃郁，則可能不是高質量的百香果。

百香果富含維生素C、膳食纖維和抗氧化物質，具有增強免疫力、促進消化和美容養顏的功效。此外，其獨特的香氣和酸甜口感使其成為制作果汁、甜點和沙拉的理想食材。

通過觀察外觀、果肉顏色和香氣，您可以輕松挑選出優質的百香果，為您的夏日增添一份健康與美味。

百香果是一種富含營養的熱帶水果，其保存方式直接影響到果肉的品質和口感。以下是幾種常見的保存方法：

許多人認為百香果表皮出現凹陷是變質的標志，其實這是一個誤解。只要果皮沒有破損，凹陷的百香果并未變質。相反，這種狀態的百香果果瓤通常更加香甜。

正確保存百香果可以延長其保鮮時間，并保持其營養和風味。了解百香果的保存技巧，有助于更好地享用這種美味水果。

本文內容參考自以下權威來源：Healthline - Passion Fruit Nutrition and Benefit

百香果（Passion Fruit），因其富含維生素C而被譽為“維C之王”。這種水果不僅風味獨特，還具有豐富的營養成分和多種健康功效，深受人們喜愛。

根據檢測數據，每100克百香果果汁的主要營養成分如下：

此外，百香果還含有約3%的有機酸和17種氨基酸，這些氨基酸占人體所需氨基酸總量的20%。

百香果中含有165種對人體有益的物質，包括SOD酶（超氧化物歧化酶）和超纖維。

百香果中的超纖維能夠深入人體腸胃的微小部位，進行深層清理和排毒，同時不會損害腸壁。這種特性可以改善人體的吸收功能，整腸健胃，并有效緩解便秘癥狀。

百香果散發的果香是一種天然的鎮定劑，能夠松弛神經、安神鎮定。因此，百香果還可以用于輔助治療失眠。

百香果適合直接食用，也可以用于制作果汁、甜點或加入沙拉中。日常適量食用有助于補充營養、促進健康。

百香果是一種營養豐富且健康益處多樣的水果，適合各類人群食用。通過合理搭配飲食，可以更好地發揮其健康功效。

百香果因其能夠散發出類似香蕉、檸檬、草莓、石榴、菠蘿等多種水果的香氣而得名。這種獨特的香氣不僅令人愉悅，還具有一定的健康益處。

百香果的天然香氣對中樞神經系統具有全面的安定作用。它能夠有效舒緩焦慮、緊張情緒，以及因神經緊張引發的頭痛。此外，對于抑郁情緒也有一定的緩解效果。

百香果不僅營養豐富，還具有多種健康功效：

百香果中含有的維生素E和番茄紅素對生殖系統具有積極作用，能夠改善相關功能。許多中老年人在食用百香果后，夜間起床次數明顯減少，這也進一步驗證了其滋陰補腎的功效。

百香果適合大多數人群食用，尤其是以下人群：

建議每日適量食用百香果或其制品（如果汁），避免過量以免引起腸胃不適。

百香果不僅是一種美味的水果，更是一種具有多重健康功效的天然營養品，適合廣泛人群日常食用。