社會經濟的發展帶來了多元的消費需求，乳業市場不再是“一牛獨大”，羊奶品類異軍突起成為繼牛奶之后又一“潛力股”，消費升級的同時市場和消費者對產品也提出了更高的要求，這既是對企業的考驗也是發展的機遇。

　　（藍河營養品總部及國際羊乳營養研究中心）

　　創新引領增長，藍河科研再升級

　　面對瞬息萬變的市場，唯有做好自身才是最好的應對之道。藍河以創新為引擎，專注于打造有創造力、有技能、有活力的研發團隊，不斷顛覆創新方式，保持業內的領先趨勢。為此，藍河億元科研投入，成立 “藍河羊乳營養研究中心”，致力于羊乳基礎營養、羊乳配方奶粉、創新羊乳原料等全產業鏈多維度的進階研究，促進百億羊乳產業升級。

　　（藍河集團董事局主席陳遠榮講話）

　　在中國政府CNCA和意大利農業部的支持下，藍河在撒丁島啟動了綿羊奶有機認證示范區，并投資5000萬歐元新建羊乳原料和羊配方奶粉生產的工廠。屆時，藍河將推出有機綿羊嬰配奶粉，為全球消費者提供更多元的營養解決方案。

　　技術帶動進步，藍河推動產業升級

　　藍河作為羊奶產業的早期入局者，占有全球70%的綿羊奶資源和25%山羊奶資源。創業之初就已投入大量資金自主掌握了包括羊乳清D90在內的多項核心技術，完成了配方奶全產業鏈的初步構建。現在，有機奶項目的啟動進一步完善了藍河的產業結構，不僅為消費者提供更多元的選擇，也是產業升級的重要一環。

　　值得高興的是，藍河在羊水解蛋白、羊乳鐵蛋白等新品類新原料的開發上取得了階段性進展，全球首款有機羊和全球首款特配羊奶粉預計將在2021年上市，將填補產業空白，為有機奶行業注入新的活力，加速藍河產業升級的步伐。

　　新品類的誕生，不僅是新市場的開拓，同時還附帶著羊乳生產技術的升級和產業鏈結構的改變。

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　　執著品質，藍河營養全面升級

　　得益于大量的科研投入，藍河掌握電滲析、膜過濾等D90、WPC80核心生產技術，最大限度地保留羊奶中的天然養分，為寶寶提供優質營養。

　　在品質方面，藍河有著自己的堅持，產品線上的羊奶粉采用全羊乳配方，羊乳蛋白和羊乳糖等重要營養均來源于羊奶，避免了混入牛奶成分導致寶寶過敏風險增加。通過研究藍河發現，綿羊奶中的β-酪蛋白屬于A2同類蛋白，A2型蛋白相比A1型蛋白更自然親和，有效避免消化過程中產生β-酪啡肽給寶寶腸胃帶來過大負擔，呵護嬌嫩腸胃。與此同時，綿羊奶中還天然含有母乳低聚糖（HMO），能給寶寶媽媽般的健康關懷，助益營養消化吸收，激活寶寶自護力。

　　品質一直都是藍河對外最好的名片，從綿羊奶到全品類，藍河對營養的追求從未停止。

　　發展至今，藍河一直都將主動權牢牢地把握在自己手中，通過不斷的創新提升自身實力追夢未來，用科研促進產業升級。4月29日，藍河正式入駐政府贈予的位于億達智造小鎮的總部大樓，瞄準百億羊乳市場的藍河將在這里開啟新的征程！

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